Lördagskväll o mina älskade lammkotletter har kokats färdigt.
Recept:
- 1kg lammkotletter alt. kotletter från gris eller nöt
- Koka upp vatten i trång gryta/kastrull
- Tillsätt två skivade morötter, två lagerblad samt kotletterna.
- Koka på låg värme i ca 1-timme eller tills det att köttet släpper lätt från benen.
- Låt svalna. OBS, skölj inte köttet med kalltvatten för att skynda på avsvalningen för då försvinner den goda o nyttiga smaken från spadet
- Serveras i min och alternativt, husses matskål.
Ha en fortsatt trevlig lördagskväll mina fyrbenta vänner samt "no dogs allowed"
/Benke
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar